|
DATA 09.03.2020-13.03.2020 |
JADŁOSPIS |
|
poniedziałek 09.03.2020 r. |
ZUPA: kapuśniak z ziemniakami na wywarze mięsno-jarzynowym II DANIE: knedle ze śliwkami oraz masłem |
|
wtorek 10.03.2020 r. |
ZUPA: kalafiorowa na wywarze warzywnym z ryżemi zielonym koperkiem
II DANIE: kotlet drobiowy panierowany smażony metodą beztłuszczową, ziemniaki, surówka z marchwii z dodatkiem jabłka i oliwy z oliwek |
|
środa 11.03.2020 r. |
ZUPA: ogórkowa na wywarze drobiowo-jarzynowym z kaszą jaglaną z dodatkiem śmietanki 8% II DANIE: kurczak duszony w sosie śmietanowo-serowym z parowanymi brokułami, makaron'wstążki gotowany z dodatkiem oliwy z oliwek |
|
czwartek 12.03.2020 r. |
ZUPA: szpinakowa na wywarze miesno–jarzynowym z zacierką II DANIE: gulasz wieprzowo-drobiowy (z szynki wieprzowej 60% + z filetu z kurczaka 40%), kasza jęczmienna, surówka z buraczków czerwonych z oliwą z oliwek i sokiem z cytryny |
|
piątek 13.03.2020 r. |
ZUPA: pomidorowa na wywarze drobiowo-warzywnym z makaronem drobnym zabielana aśmietaną II DANIE: pulpet rybny z warzywami, sos koperkowy ze świeżym koperkiem, ryż |
GRAMATURA:
|
ZUPA + II DANIE: |
|
|
zupa - 300 ml
danie jednogarnkowe - 300g
mięso, ryba - 100g sos - 70 ml
ziemniaki, ryż, kasza - 170 g-200 g surówka - 100 g
|
|
jarzynowa na wywarze mięsno-jarzynowym*** z ziemniakami
